« Du nez à la queue » - le titre est une expression culinaire qui désigne la préparation la plus complète possible d´un animal, du filet aux abats et jusqu´à la queue. L´artiste a fait ce choix pour indiquer qu´il accorde la même importance à tous les matériaux qui composent ses sculptures et qu´il réutilise dans des combinaisons toujours nouvelles les restes de sa production. Martin Wöhrl construit ses sculptures en associant pour les faire dialoguer des éléments d´architectures existantes, sacrées ou profanes - par exemple du linoléum et du laiton. Cela donne parfois l´effet d´images oniriques concoctées avec soin. Depuis peu cependant, en accord avec sa conviction fondamentale d´une approche minimaliste du matériau, il a commencé à témoigner d´une prédilection pour le bois, le béton et le plâtre, empilant des cubes de béton, plaçant des cadres au mur ou disposant des tubes dans l´espace.