Shizuku a accepté d’aider le chef Takato Yashiki à sauver son restaurant italien de la faillite, et commence ainsi son premier vrai travail de consultant en vins. Il parie sur les vins au verre en pairing avec les plats, et une idée originale : les clients auront le choix entre rouge, blanc et effervescent à chaque fois. Mais lorsque vient le moment de trouver les vins du plat principal, un bistecca alla fiorentina, le chef lui demande de ne choisir que des crus italiens !
Disponible
EAN
9782344036334
Éditeur
Glénat
Collection
Seinen
Collection
Seinen
Date de parution
02/05/2019
Date de parution
02/05/2019
Format
12 mm x 180 mm x 130 mm
Format
18.00 cm x 13.00 cm x 8.00 cm
Nombre de pages
192
Nombre de pages
192
Presentation
Broché
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